Brassica oleracea, broccoflower comestível comida couve-flor crescer cru crucífero doce fresca inflorescência inflorescência-meristemas legumes nutritivo plantas polinização cruzada sabor suave textura vegetal verde verde-headed Brassica oleracea brócolis cor coalhada couve-flor branca couve-flor verde cruz brócolis de couve-flor cultivar couve-flor mais branda mais doce meristemas inflorescência