Asteraceae (Compositae) Cichorium Endiva Europa agricultura alface alface de folha verde alimentação saudável arfar cacho campo comida endívia escarola fechar-se folha folha de alface folha vegetal frescor frondoso fundo branco jardinagem legumes macro natureza nutriente nutrição orgânico plantas salada sativa saudável vegetal verde campo salada orgânica endívia coberto cobertura geada crescer jovem linha linhas planta plantação proteção contra geadas