Brassica oleracea, broccoflower comestível comida couve-flor crescer cru crucífero doce fresca inflorescência inflorescência-meristemas legumes nutritivo plantas polinização cruzada sabor suave textura vegetal verde verde-headed Brassica oleracea alternativa bem cor coalhada couve-flor branca florzinhas meristemas inflorescência purê de batata alternativa arroz de couve-flor mais branda mais doce picado ralado brócolis couve-flor verde cruz brócolis de couve-flor cultivar couve-flor antocianina colori contrastando contrastar cor cores folhas grafitti-couve-flor purple-cape purple-couve-flor roxo siciliano-violeta variante variação variedade violeta-queen